大量の…。

昨日、九美上のK様から大量のピーマンをいただきました！！

いつもありがとうございます!(^^)!

たくさんピーマンを貰ったので、いいともでタモリさんが紹介していた、

ピーマンの煮浸しを作りました～。(食べちゃって写真を撮り忘れました…。)

簡単で、本当美味しいんです！！

いつも目分量で作っているので、ネットにあったレシピを掲載します。

＜材料 ＞

ピーマン　　　５個

サラダ油 小さじ２
◎醤油　　　　大さじ１
◎みりん　　　大さじ１
◎酒　　　　　大さじ１
◎水　　　　　５０ｃｃ
◎だしの素　　適量

カツオ節少々

＜作り方＞

１．ピーマンは洗って種やヘタを取り　　　
　　４～６等分に切る

２．鍋にサラダ油を熱し
中火でピーマンに軽く焦げ目が
付くまで炒める

３．◎の調味料を全て加え
ピーマンがくたっとなるまで３分ほど煮る

４．お皿に盛ってカツオ節をかける

白いご飯にピッタリのレシピです(*^_^*)
是非試してみて下さい。。。

K様、今度甘いものでも持って、遊びに行きますね～