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大量の…。

昨日、九美上のK様から大量のピーマンをいただきました!!

いつもありがとうございます!(^^)!

たくさんピーマンを貰ったので、いいともでタモリさんが紹介していた、

ピーマンの煮浸しを作りました~。(食べちゃって写真を撮り忘れました…。)

簡単で、本当美味しいんです!!

いつも目分量で作っているので、ネットにあったレシピを掲載します。

<材料 >

ピーマン   5個

サラダ油 小さじ2
◎醤油    大さじ1
◎みりん   大さじ1
◎酒     大さじ1
◎水     50cc
◎だしの素  適量

カツオ節少々

<作り方>

1.ピーマンは洗って種やヘタを取り   
  4~6等分に切る

2.鍋にサラダ油を熱し
中火でピーマンに軽く焦げ目が
付くまで炒める

3.◎の調味料を全て加え
ピーマンがくたっとなるまで3分ほど煮る

4.お皿に盛ってカツオ節をかける

白いご飯にピッタリのレシピです(*^_^*)
是非試してみて下さい。。。

K様、今度甘いものでも持って、遊びに行きますね~

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